Et udendørs stel bærer bordpladen eller sædet, som gør terrassen brugbar til måltider og pauser. Konstruktionen skaber den nødvendige højde og frihed omkring benene, uden at selve møblet mister kontakten med underlaget.
Når stellet passer til møblets øvrige dele, fremstår helheden rolig i uderummet. Det danner den faste base, som stole, bordflader og dagens servering kan samles omkring.